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Travesseiros de kiwi com sésamo

 

Se a vida nos dá kiwis?Fazemos travesseiros ;)

 
Ingredientes:
6 folhas de massa filo
8 kiwis
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sementes de sésamo
Vaqueiro líquida ou manteiga derretida q.b para pincelar
Açúcar em pó q.b. para polvilhar
 
Preparação:
Descasque os kiwis e corte-os em cubos; Reserve.
Coloque uma frigideira ao lume. Quando estiver quente adicione a manteiga e deixe derreter. Adicione os kiwis e salteie durante 2 minutos.
Adicione o açúcar e deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo de vez em quando; Retire do fogo e deixe arrefecer.
Pincele cada folha de massa filo com a Vaqueiro líquida ou manteiga derretida e dobre-a ao meio, ficando com duas camadas.
Coloque um pouco do recheio num extremo, pincele os bordos com manteiga, dobre para tapar o kiwi. Dobre também um pouco pelos laterais, volte a pincelar os bordos e enrole.
Repita  o processo até acabar com a massa e recheio.
Coloque os travesseiros num tabuleiro untado com manteiga.
Pincele todos os rolinhos e polvilhe com as sementes de sésamo.
Leve a forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 10 minutos, até que os travesseiros fiquem dourados e crocantes.
Polvilhe com açúcar em pó e sirva ainda morno!
 

 

 

 

 

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