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Muffins de cacau e sementes

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Fofos e super saborosos, estes muffins de chocolate com sementes irão satisfazer miúdos e graúdos!

Ah, e estão prontos em menos de meia hora ;)

 

Ingredientes:

150 gramas de açúcar amarelo

100 gramas de Vaqueiro Líquida

2 ovos grandes

200 gramas de farinha de trigo

50 gramas de cacau em pó

1 iogurte natural

1 colher de café de fermento em pó para bolos

2 colheres de sopa de sementes de abóbora

1 colher de sopa de linhaça

 

Preparação:

Coloque na taça da batedeira o açúcar e a Vaqueiro Líquida e bata até obter um creme fofo.

Adicione os ovos, um de cada vez, esperando que se forme um creme homogéneo.

Reduza a velocidade e adicione o igorte seguido  da farinha, o cacau e o fermento previamente peneirados. Finalmente, adicione as sementes e bata mais um pouco.

Distribua o preparado anterior por 12 formas para queques forradas com caixinhas de papel e leve a forno pré-aquecido nos 180º durante cerca de 20 minutos.

Depois de frios, decore a gosto.

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