Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Ad

Leite creme queimado

leite creme queimado.jpeg

 

Esta é, sem dúvida, das sobremesas mais simples mas que nunca nos deixam ficar mal. Se aparecerem convidados à última da hora, com este processo demorará menos de 10 minutos a ter uma sobremesa deliciosa.
 
Ingredientes:
 
1 litro de leite
 
100 grs de açúcar mais algum para polvilhar
 
2 colheres de sopa de Maizena
 
5 gemas de ovo
 
1 limão (casca)
1 vagem de baunilha

Preparação:
 
Ao litro de leite, retire uma chávena  e reserve.
 
Coloque o restante leite a ferver com a casca de limão e as sementes da vagem de baunilha.
 Entretanto, numa tigela, misture as gemas com o açúcar e a maizena; adicione a chávena de leite que tinha reservado e mexa. Quando o leite começar a ferver, adicione a mistura das gemas, mexendo sem parar até engrossar.
Retire a casca de limão e a baunilha e distribua por  taças ou travessas. 
Na hora de servir,  polvilhe com açúcar granulado e queime com o maçarico ou com um ferro bem quente até caramelizar.
 
 
 

Cup's é a nova coleção exclusiva de roupa de desporto disponível nos Hipermercados Jumbo, que se aliam a um estilo de vida saudável

Nova coleção PARFOIS Desert

4 comentários

Comentar post