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Novo blog

Rui Ribeiro em 13.05.16
Chegou o tão ansiado dia de vos apresentar o novo Faz & Come, de cara lavada e com algumas novas funcionalidades. E não é só a imagem que mudou. Porque são cada vez mais os que, desse lado, vêm à procura de receitas e alguma inspiração para vossas casas, os conteúdos foram também organizados por temas, aos quais podem aceder na lateral. Existem também duas páginas novas: Saudável e Dicas, porque nem só de receitas vive o Faz & Come. Resta-me agradecer todas as vossas visitas e pa...

Cerejas em geleia

Rui Ribeiro em 12.05.16
A cereja é um dos frutos sazonais que mais me seduzem. Grande, duro e ligeiramente ácido, este fruto traz sempre inspiração cá em casa. Apesar de termos várias cerejeiras no quintal, este ano não houve grande tempo para as colher. Por isso, agora que já estão a um preço mais acessível, é tempo para comprar e transformá-las. Adoro doce de cerejas mas, a minha forma preferida para as conservar é em geleia, pois conservo os frutos inteiros, que podem mais tarde ser utilizados para rechear e deco...

Tarte de carne com cogumelos

Rui Ribeiro em 09.05.16
Há momentos em que só um prato de comida reconfortante rconsegue atenuar a nostalgia que paira no ar. E porque às vezes nos faltam as palavras, deixo que as imagens tomem o seu lugar e falem por mim. Até já, avô! Ingredientes para a massa 30 ml de água2 colheres de sopa de azeite30 ml vinho branco30 gramas de manteiga1 colher de chá de sal25 g fermento de padeiro fresco1 ovo300 g farinha tipo 65 1 gema de ovo para pincelar Ingredientes para o recheio 500 gramas de carne picada (utilizei ...

Livros com 20% desconto

Rui Ribeiro em 07.05.16
Na próxima terça, dia 10 de Maio, a FNAC vai estar com uma Campanha Especial de 20% de Desconto em Livros na loja online - que inclui novidades, livros infantis e sugestões para todos os gostos. Eu já fiz a minha lista e vocês, de que estão à espera? ;)

Nova coleção PARFOIS Desert